http://fit4.tv/ידע-מקצועי/טיפים/שומן-טראנס.aspx

שומן טראנס

מאת: לירון שני בירן


סופגניה סופגניה...כמה שאת נראית תמימה...

באמת שלא מתחשק לי לשחק את תפקיד "הורסת שמחות וחגים" אבל...

בסופגניה הפשוטה ביותר ,ללא המילויים, יש כ- 500 קלוריות..., אבל מה שמטריד הרבה יותר הוא השומן טראנס המצוי בסופגניה (וגם בכל הבצקים, המאפים, החטיפים, העוגות, העוגיות, הבורקסים, מאכלים מטוגנים, ועוד בהרבה מזונות שאינכם מודעים).

שומן הטראנס (או בשמו העדין "שומן צמחי מוקשה") נוצר בתהליך תעשייתי ההופך שמן צמחי למוצק. 

המטרה: הארכת חיי המדף של מוצרי מזון. 

הבעיה: קיצור חיינו...השומן הזה מצטבר, נדבק, סותם וחוסם את העורקים, וגורם לבעיות בריאותיות כמו: סוכרת, טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם נוספים.

השבוע קבע מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) כי "שומני הטראנס אינם מוכרים כבטוחים באופן כללי לשימוש במזון", מה שיגרור בעתיד איסור על הוספת שומני הטרנס המסוכנים למוצרי המזון.

בישראל עדין אין החלטות ואיסורים שכאלו, אך אני מקווה שגם אצלנו יפעלו להפחתת השומן המזיק במוצרים.

מה המסקנות?

1) יש לצמצם את הצריכה של מוצרים המכילים שומן טראנס.

2) בקנייה בסופר, באחריותנו כצרכנים לבדוק ברשימת הרכיבים ובטבלה אם המוצר מכיל שומן טראנס.

3)כמו בכל דבר החיים, לא להיות קיצוניים. ניתן לאכול מידי פעם (בחגים ושמחות) מזונות אהובים, אך לא באופן קבוע.

טיפ לחנוכה: הקציבו לעצמכם מראש מספר סופגניות, ואיכלו אותם בכיף ובהנאה.

וכמובן, בחנוכה, יותר פעילות גופנית :-)



המוצג באתר הינו מידע אינפורמטיבי בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי ו/או תחליף לייעוץ רפואי. האימון והשימוש במידע זה הוא באחריות המתאמן בלבד. יש להיוועץ עם רופא לפני פעילות גופנית, תוכנית הרזיה או כל שינוי באורח החיים.
fit4.tv - 2013 ©
燕窝是需要经过泡发产后丰胸、炖煮之后才能食用,只需一杯80度的热水一冲一泡粉嫩公主酒酿蛋,就能享受燕窝和酒酿蛋的双重滋补给女性最健康的调理。可以说丰胸酒酿蛋,刘燕酿制燕窝酒酿蛋是当前丰胸市场少有的即食饮品,这无论在燕窝行业或饮品行业都属于一款创新产品丰胸方法。